Chapitre D'ouvrage
Année : 2023
Philippe MEYZIE : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-04375724
Soumis le : vendredi 5 janvier 2024-20:53:38
Dernière modification le : lundi 20 mai 2024-06:42:26
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04375724 , version 1
Citer
Philippe Meyzie. La recherche des saveurs sucrées, de la cassonade aux vins liquoreux. Laurent Jalabert; Stéphanie Lachaud. Liquoreux d'Aquitaine et d'ailleurs, Cairn, p. 243-260, 2023, 979-10-7006-182-4. ⟨hal-04375724⟩
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