α-Carrageenan: An alternative route for the heterogenous phase degradation of hybrid ι-/κ-carrageenan - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Algal Research - Biomass, Biofuels and Bioproducts Année : 2023
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Laurent Poulet, Sophie Mathieu, Sophie Drouillard, Laurine Buon, Mélanie Loiodice, et al.. α-Carrageenan: An alternative route for the heterogenous phase degradation of hybrid ι-/κ-carrageenan. Algal Research - Biomass, Biofuels and Bioproducts, 2023, 71, pp.103049. ⟨10.1016/j.algal.2023.103049⟩. ⟨hal-04328736⟩
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