Agriculture, alimentation et territoire : vers de nouveaux équilibres ?
Résumé
Depuis plus d'une dizaine d'années, l'agriculture française est au centre de multiples fronts de controverses qui concernent la gestion de l'eau, l'usage des pesticides et des biotechnologies, la qualité des produits alimentaires et les modèles agro-industriels, les enjeux de santé, la fragilisation des écosystèmes et la perte de biodiversité, le financement public de l'agriculture, etc. Dans le même temps, l'agriculture est l'objet de fortes attentes de la société en termes d'alimentation et de qualité des produits, d'environnement et de cadre de vie mais aussi de lutte contre le changement climatique et de protection de la biodiversité.
À l’horizon de 2050, les agricultures devront inventer des manières de composer avec l’ensemble de ces enjeux et avec une diversité de dynamiques territoriales globalement marquées par l’accroissement des migrations individuelles. En s’appuyant principalement sur les résultats de deux travaux de prospective, Agrimonde (Paillard et al., 2010) et Nouvelles ruralités (Mora, 2008), ce texte présente quelques pistes d’analyse pour envisager les évolutions possibles de l’agriculture et de l’alimentation à l’horizon 2040.
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