Un système agroalimentaire à la dérive - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue (Article De Synthèse) Médiapart Le Club Géographies en mouvement Année : 2023

Un système agroalimentaire à la dérive

Résumé

On ne peut pas dire que jamais nous n'avons jamais aussi bien mangé quand la moitié des humains ont pas assez ou trop. « Manger les riches, c'est faire ripaille de leurs privilèges » à quoi nous invite l'essayiste Nora Bouazzouni. Une charge décapante contre ce qu'elle appelle « la lutte des classes par l'assiette » signant la faillite du système agroalimentaire actuel
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04287422 , version 1 (15-11-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04287422 , version 1

Citer

Gilles Fumey. Un système agroalimentaire à la dérive. Médiapart Le Club Géographies en mouvement , 2023. ⟨hal-04287422⟩
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