Cette contribution rend compte de pratiques de formation conçues en contexte universitaire français et intéressant la didactique de l’oralité. Destinées à des publics d’étudiants de master FLE, elles prennent la forme d’un « atelier du discours » combinant des activités réflexives et des expériences langagières dédiées au discours oral. Réalisé en 2022, l’atelier présenté et analysé ici à titre d’exemple permet aux participants de se frotter en théorie comme en pratique à la notion de phrasé telle que reconceptualisée par la poétique contemporaine. Après une description de la démarche méthodologique, illustrée par des ressources et des productions d’étudiants, l’auteur revient sur trois finalités associées à cet atelier : la diversification des savoirs savants/divulgués/pratiques sur le discours à disposition des enseignants de français (en formation initiale et continue) ; l’outillage de ces derniers en catégories d’expériences du dire ; l’expérimentation de dispositifs méthodologiques participant d’une didactique des relations de voix.