Ce volume a pour but de donner un aperçu des « États de la recherche en Mécanique Statistique », organisés par la Société Mathématique de France en 2018, à l'Institut Henri Poincaré (Paris). La conférence a été un franc succès, rassemblant 125 mathématiciennes et mathématiciens de niveau master à celui de chercheuses et chercheurs confirmés. Il y a eu quatre mini-cours par Francesco Caravenna, Hugo Duminil-Copin, Thierry Bodineau & Isabelle Gallagher & Laure Saint-Raymond, Vincent Vargas. Ces mini-cours ont été accompagnés de treize exposés de recherche donnant ainsi un panorama sur un grand nombre de modèles de mécanique statistique tels que le modèle d'Ising, le modèle de Potts, la percolation, les gaz parfaits, les gaz de Coulomb, les systèmes de particules, les modèles de spins cinétiquement contraints, le modèle de dimères etc. Ce volume contient une introduction avec un résumé des quatre mini-cours et de tous les exposés. Le cœur de cette publication est constitué de cinq contributions originales de : Djalil Chafaï, Ewain Gwynne & Nina Holden & Xin Sun, Arnaud Le Ny, Sébastien Ott & Yvan Velenik, Rémi Rhodes & Vincent Vargas.