Chapitre D'ouvrage
Année : 2023
Pierre-Étienne Bouillot : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-04268257
Soumis le : jeudi 2 novembre 2023-14:47:53
Dernière modification le : vendredi 3 novembre 2023-03:26:11
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04268257 , version 1
Citer
Pierre-Étienne Bouillot. Clean labels : des leviers juridiques pour favoriser la durabilité dans l’alimentation ?. Marine Friant-Perrot et Nathalie de Grove-Valdeyron (dir.). Les vingt ans du règlement sur la législation et la sécurité alimentaire dans l'Union européenne : bilan et perspectives, Bruylant, 2023. ⟨hal-04268257⟩
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