Cours – Fermions en interaction : introduction à la théorie du champ moyen dynamique Les systèmes quantiques constitués d’un très grand nombre de particules en interaction – électrons dans un matériau ou fluides quantiques comme les gaz ultra-froids – présentent des phénomènes collectifs fascinants. Dès 1929, Paul Dirac a souligné la nécessité de développer des méthodes théoriques permettant de comprendre la physique de ces systèmes, voire d’en prédire les propriétés. Ce programm...