The transposition of mixture design to sensory analysis: a new approach to study odor mixtures - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

The transposition of mixture design to sensory analysis: a new approach to study odor mixtures

Domaines

Chimie analytique Chimie théorique et/ou physique Environnement et Société Ingénierie de l'environnement

Marie VERRIELE DUNCIANU  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-04259903

Soumis le : jeudi 26 octobre 2023-12:18:12

Dernière modification le : mardi 17 septembre 2024-16:00:49

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04259903 , version 1 (26-10-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04259903 , version 1

Citer

Charbel Hawko, Nicolas Hucher, Sabine Crunaire, Céline Leger, Marie Verriele, et al.. The transposition of mixture design to sensory analysis: a new approach to study odor mixtures. IEEE International Symposium on Olfaction and Electronic Nose, IEEE, May 2022, Aveiro, Portugal. ⟨hal-04259903⟩

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