"Si le renom de la floriculture française venait à décliner, les Touches suffiraient, à elles seules, pour soutenir l'honneur de l'horticulture nationale". En 2023, cela fera 130 ans qu'Alfred Mame, grand nom de l'imprimerie tourangelle, disparaissait. Passionné de végétaux, il constitua de merveilleuses collections de plantes dans sa propriété des Touches, à une dizaine de kilomètres de Tours. C'est un patrimoine végétal qui a aujourd'hui disparu, mais dont les archives et quelques photographies nous permettent de mesurer l'importance, la notoriété et la beauté. Grâce aux comptes-rendus de visite des comités de sociétés savantes des années 1870, notamment ceux de la Société tourangelle d'horticulture, nous vous proposons une visite dans le passé, sur les traces des collections végétales d'Alfred Mame.