La maifa calabraise investit dans les restaurants
Résumé
La prospérité de la cuisine italienne en Europe n'est pas liée qu'aux saveurs, aux techniques ou aux souvenirs des vacances. Les restaurants sont si peu contrôlés que les mafias italiennes qui ont déjà la main mise une partie de la production italienne de fromages et légumes y blanchissent beaucoup d'argent.