Blendecques (62), rue du Vieux Moulin. Évolution d'un site meunier du XIIIe siècle au XXe siècle
Résumé
Les fouilles menées sur le site de Blendecques (62) Rue du Vieux Moulin interviennent dans le cadre du programme de lutte contre les inondations dues aux crues de l’Aa. Les investigations archéologiques ont permis de mettre au jour trois moulins, assis sur deux îlots, situés entre les deux bras du fleuve Aa, construits au XIIIe siècle et abandonnés à la fin du XIXe siècle. Détruits en 1476 puis en 1638, suite au siège de Saint-Omer, peu de vestiges des moulins de ces périodes nous sont parvenus. De part et d’autre d’un bief entièrement aménagé, deux bâtiments de 90 m², solidement fondés, sont reconstruits à la fin du XVIIe siècle. Dans le moulin de la Brouwette, on fabrique du papier et de l’huile, activités saisonnières. Dans les moulins Alleghier, on fabrique de la farine et on foule les draps, activité qui disparaît au profit de la mouture des brais entre 1715 et 1729. L’activité meunière est à son apogée au XVIIIe siècle à Blendecques, qui compte jusqu’à quinze moulins répartis sur la commune. La période contemporaine marque une révolution dans les systèmes de fabrication. L’ère industrielle fait son entrée en France. De nouveaux systèmes de fabrication sont utilisés. On produit plus en moins de temps. Le moulin à papier sera converti à la farine en 1830. L’activité des moulins déclinera progressivement jusqu’en 1873, avec la concurrence des grosses minoteries industrielles.
La fouille de moulins reste rare en France. Il n’y en a pas eu depuis une vingtaine d’années dans le Nord-Pas-de-Calais. Cette étude vient enrichir l’histoire de Blendecques et apporte de nombreuses données sur la construction et l’évolution des moulins à travers les siècles.
Mots clés
Céramique
Faune
Monnaies
Terre cuite architecturale
Archéologie industrielle
Audomarois
Bief
Bois
Canaux de décharge
Coursiers
Cuir
époques médiévale
moderne et contemporaine
ÉVEHA
Minéral (meules)
Mobilier ferreux
Mobilier organique
Moulins à eau
Petit mobilier céramique (pipe
boutons)
Pieux
Saint-Omer