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Year : 2022
Sophie Burgel : Connect in order to contact the contributor
https://hal.science/hal-04180893
Submitted on : Monday, August 14, 2023-11:45:28 AM
Last modification on : Tuesday, October 10, 2023-4:38:09 PM
Dates and versions
Identifiers
- HAL Id : hal-04180893 , version 1
Cite
Fanny Provent, Christine Aubry. Transformation des fruits et légumes de l'agriculture urbaine et locale par et pour des publics précaires. Aubry, Christine; Giacchè, Giulia; Maxime, Françoise; Soulard, Christophe-Toussaint. Les agricultures urbaines en France : comprendre les dynamiques, accompagner les acteurs, Quae, pp.186-188, 2022, Savoir-faire, 978-2-7592-3563-6. ⟨hal-04180893⟩
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