Le corps gros, une construction sociale ?
Résumé
Classée comme « première épidémie mondiale non infectieuse » par l’Organisation mondiale de la santé (OMS), l’obésité est à l’origine d’une nouvelle vision des corpulences physiques. Dictée par des indicateurs comme l’IMC (indice de masse corporelle) conçu par des chercheurs étatsuniens en 1985 et adopté par l’OMS quinze ans plus tard, elle donne, en négatif, aux corps de nos civilisations d’abondance des idéaux qui empruntent largement à l’esthétique de la Grèce antique. Une géographie culturelle de l’obésité et du surpoids permet de constater que cette approche du corps ne va pas de soi. Dans certains pays du Sud où les vêtements amples et longs cachent les corps féminins ou masculins, il est très rare de trouver un mot évoquant le surpoids et l’obésité dans les langues vernaculaires. Comme si le point de vue sur le corps était occidental…