"Au tout début, il n'y avait que l'algue"
Résumé
n les croirait arrimées à leur terroir qu’est le jardin, enracinées en des lieux qu’elles auraient élus on ne sait pas vraiment quand, figures d’un attachement local à peine bousculé par quelques botanistes attachés à la diversité. Et pourtant, ce qui paraît immémorial comme les tulipes hollandaises, les citronniers de Sicile et le café de Colombie n’est qu’une illusion d’optique : les plantes sont des êtres vivants qui ont bel et bien voyagé dès l’aube de l’histoire, comme le rappelle ce mot de l’agronome Marcel Mazoyer sur les algues. Michel Foucault aimait écrire que « le jardin est la plus petite parcelle du monde mais aussi la totalité du monde » sans doute parce qu’il n’ignorait pas que neuf plantes sur dix sur nos balcons et dans nos jardins français viennent de l’hémisphère sud.