Nous étudions la faisabilité d'expériences d'interférométrie sous la limite du bruit de grenaille, avec des détecteurs imparfaits, et en utilisant des états de Fock jumeaux ou de vide comprimé à deux modes. Nous démontrons des expressions analytiques concernant l'incertitude de phase mesurée correspondante. Nous trouvons qu'il est possible de mesurer des déphasages avec une résolution meilleure que celle fixée par la limite quantique standard, à condition que les pertes soient inférieures à un certain seuil, et que le déphasage mesurée soit suffisamment proche d'une certaine valeur optimale. Nous fournissons un package Python implémentant nos formules, en libre accès en ligne.