Les enfants, des mangeurs, des consommateurs et des citoyens - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2021

Les enfants, des mangeurs, des consommateurs et des citoyens

Pascale Ezan
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1003428
Normandie Innovation Marché Entreprise Consommation
Mathilde Gollety
Nathalie Guichard
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1063568
  • IdRef : 052586502
Réseaux Innovation Territoires et Mondialisation
Valérie Hémar-Nicolas
Réseaux Innovation Territoires et Mondialisation
CV

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Gestion et management

Valérie Hémar-Nicolas  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-04154691

Soumis le : jeudi 6 juillet 2023-18:15:37

Dernière modification le : mercredi 20 mars 2024-16:58:09

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Dates et versions

hal-04154691 , version 1 (06-07-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04154691 , version 1

Citer

Pascale Ezan, Mathilde Gollety, Nathalie Guichard, Valérie Hémar-Nicolas. Les enfants, des mangeurs, des consommateurs et des citoyens. Joël BREE. Kids Marketing, EMS, pp.121-151, 2021, 978-2-37687-482-9. ⟨hal-04154691⟩

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