Déterminants de la circularité des flux biogéochimiques et d’énergie en AB: exploration de 3 types de synergie territoriale
Résumé
Un des leviers pour le passage à grande échelle de l’agriculture bilogique est de favoriser la circularité des flux de nutriments, azote et phosphore, dans les systèmes de production à différents niveaux d’organisation, allant de l’infra-exploitation (parcelle, ateliers) au supra-exploitation (groupes d’exploitations, territoire). Or, les modalités d’échanges de matière et de nutriments, ainsi que l’énergie investie associée à ces flux, entre exploitations agricoles AB et d’autres ressources fertilisantes du territoire restent mal renseignées. Le projet intAB cherche à identifier les déterminants biophysiques de la circularité, entre exploitations agricoles AB dans un territoire donné, pour le bouclage des flux biogéochimiques et d’énergie. Il est décliné en deux objectifs : i. caractériser les modes de fertilisation des agriculteurs AB dans un territoire donné ii. construire et évaluer des indicateurs de circularité internes et externes des fermes AB.
Domaines
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