Communication Dans Un Congrès
Année : 2005
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https://hal.science/hal-04148921
Soumis le : lundi 3 juillet 2023-14:22:41
Dernière modification le : vendredi 27 octobre 2023-08:23:37
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- HAL Id : hal-04148921 , version 1
Citer
C. Gallen. Le design alimentaire : quelle place pour l’originalité dans la cuisine ? Une approche exploratoire de la perception de l’esthétique alimentaire par les consommateurs dans le cas de produits dissonants. Colloque interdisciplinaire « Faire la cuisine », Dec 2005, Toulouse, France. ⟨hal-04148921⟩
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