Paysages à voir et à manger - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue (Article De Synthèse) Libération Année : 2012

Paysages à voir et à manger

Résumé

C'est autant la rizière qu'on retrouve dans son assiette... Ou comment les terroirs s'imposent dans nos repas.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04143576 , version 1 (27-06-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04143576 , version 1

Citer

Gilles Fumey. Paysages à voir et à manger. Libération, 2012, p. 42. ⟨hal-04143576⟩
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