Dietary intake of total, heme and non-heme iron and the risk of colorectal cancer in a European prospective cohort study - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue British Journal of Cancer Année : 2023

Dietary intake of total, heme and non-heme iron and the risk of colorectal cancer in a European prospective cohort study

Elom Kouassivi Aglago (1, 2) , Amanda Cross (2) , Elio Riboli (2) , Veronika Fedirko (3) , David Hughes (4) , Agnes Fournier (5, 6) , Paula Jakszyn (7, 8) , Heinz Freisling (9) , Marc Gunter (9) , Christina Dahm (10) , Kim Overvad (10) , Anne Tjønneland (11) , Cecilie Kyrø (12) , Marie-Christine Boutron-Ruault (5) , Joseph Rothwell (13) , Gianluca Severi (5, 14, 6) , Verena Katzke , Bernard Srour (15) , Matthias Schulze (16, 17) , Clemens Wittenbecher (16) , Domenico Palli , Sabina Sieri (18) , Fabrizio Pasanisi , Rosario Tumino , Fulvio Ricceri , Bas Bueno-De-Mesquita , Jeroen Derksen , Guri Skeie , Torill Enget Jensen , Marko Lukic , Maria-Jose Sánchez , Pilar Amiano , Sandra Colorado-Yohar , Aurelio Barricarte , Ulrika Ericson , Bethany van Guelpen , Keren Papier , Anika Knuppel , Corinne Casagrande , Inge Huybrechts , Alicia Heath , Konstantinos Tsilidis , Mazda Jenab
1 CIRC - IARC - Centre International de Recherche contre le Cancer - International Agency for Research on Cancer
2 Imperial College London
3 The University of Texas M.D. Anderson Cancer Center [Houston]
4 UCD - University College Dublin [Dublin]
5 CESP - Centre de recherche en épidémiologie et santé des populations
6 IGR - Institut Gustave Roussy
7 Unit of Nutrition, Environment and Cancer
8 La Salle [Ramon Llull University]
9 CIRC - Centre international de Recherche sur le Cancer
10 Aarhus University [Aarhus]
11 Institute of Cancer Epidemiology, Danish Cancer Society
12 Danish Cancer Society Research Center
13 UNH - Unité de Nutrition Humaine
14 UniFI - Università degli Studi di Firenze = University of Florence = Université de Florence
15 DKFZ - German Cancer Research Center - Deutsches Krebsforschungszentrum [Heidelberg]
16 University of Potsdam = Universität Potsdam
17 DIfE - German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbrücke
18 IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori [Milano]
Elom Kouassivi Aglago
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1098889
Centre International de Recherche contre le Cancer - International Agency for Research on Cancer
Imperial College London
Amanda Cross
  • Fonction : Auteur
Imperial College London
Elio Riboli
Imperial College London
Veronika Fedirko
  • Fonction : Auteur
The University of Texas M.D. Anderson Cancer Center [Houston]
David Hughes
  • Fonction : Auteur
University College Dublin [Dublin]
Agnes Fournier
  • Fonction : Auteur
Centre de recherche en épidémiologie et santé des populations
Institut Gustave Roussy
Paula Jakszyn
  • Fonction : Auteur
Unit of Nutrition, Environment and Cancer
La Salle [Ramon Llull University]
Heinz Freisling
Centre international de Recherche sur le Cancer
Marc Gunter
  • Fonction : Auteur
Centre international de Recherche sur le Cancer
Christina Dahm
Aarhus University [Aarhus]
Kim Overvad
  • Fonction : Auteur
Aarhus University [Aarhus]
Anne Tjønneland
  • Fonction : Auteur
Institute of Cancer Epidemiology, Danish Cancer Society
Cecilie Kyrø
  • Fonction : Auteur
Danish Cancer Society Research Center
Marie-Christine Boutron-Ruault
  • Fonction : Auteur
Centre de recherche en épidémiologie et santé des populations
Joseph Rothwell
  • Fonction : Auteur
Unité de Nutrition Humaine
Gianluca Severi
  • Fonction : Auteur
Centre de recherche en épidémiologie et santé des populations
Università degli Studi di Firenze = University of Florence = Université de Florence
Institut Gustave Roussy
Verena Katzke
  • Fonction : Auteur
Bernard Srour
German Cancer Research Center - Deutsches Krebsforschungszentrum [Heidelberg]
Matthias Schulze
  • Fonction : Auteur
University of Potsdam = Universität Potsdam
German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbrücke
Clemens Wittenbecher
  • Fonction : Auteur
University of Potsdam = Universität Potsdam
Domenico Palli
Sabina Sieri
  • Fonction : Auteur
IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori [Milano]
Fabrizio Pasanisi
  • Fonction : Auteur
Rosario Tumino
Fulvio Ricceri
Bas Bueno-De-Mesquita
  • Fonction : Auteur
Jeroen Derksen
  • Fonction : Auteur
Guri Skeie
  • Fonction : Auteur
Torill Enget Jensen
  • Fonction : Auteur
Marko Lukic
  • Fonction : Auteur
Maria-Jose Sánchez
  • Fonction : Auteur
Pilar Amiano
  • Fonction : Auteur
Sandra Colorado-Yohar
  • Fonction : Auteur
Aurelio Barricarte
  • Fonction : Auteur
Ulrika Ericson
  • Fonction : Auteur
Bethany van Guelpen
  • Fonction : Auteur
Keren Papier
  • Fonction : Auteur
Anika Knuppel
  • Fonction : Auteur
Corinne Casagrande
  • Fonction : Auteur
Inge Huybrechts
Alicia Heath
Konstantinos Tsilidis
Mazda Jenab

Résumé

Iron is an essential micronutrient with differing intake patterns and metabolism between men and women. Epidemiologic evidence on the association of dietary iron and its heme and non-heme components with colorectal cancer (CRC) development is inconclusive.

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Mélanie KARLI  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-04098177

Soumis le : lundi 15 mai 2023-18:28:24

Dernière modification le : mardi 18 juin 2024-15:42:04

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Dates et versions

hal-04098177 , version 1 (15-05-2023)

Identifiants

Citer

Elom Kouassivi Aglago, Amanda Cross, Elio Riboli, Veronika Fedirko, David Hughes, et al.. Dietary intake of total, heme and non-heme iron and the risk of colorectal cancer in a European prospective cohort study. British Journal of Cancer, 2023, 128 (8), pp.1529-1540. ⟨10.1038/s41416-023-02164-7⟩. ⟨hal-04098177⟩

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