Salt production in Western France : new reflections on the technology and chronology of 'briquetages'.
La production de sel dans l’Ouest de la France. Nouvelles réflexions sur la technologie et la chronologie des briquetages.
Résumé
The data acquired over the past 20 years on protohistoric salt production in western France now provides an opportunity to rethink the various technologies used, either in parallel or successively. Thus, one of the technologies using combustion structures and containers of particular types, namely tunnel kilns and punnet containers, which had never been really characterized, will be analyzed with regard to its geographical distribution and a more detailed understanding of its chronology.
Les données acquises depuis plus de 20 ans sur la production protohistorique de sel dans l’Ouest de la France offrent aujourd’hui l’opportunité d’une nouvelle réflexion sur les différentes technologies mises en œuvre, parallèlement ou successivement. Ainsi, l’une des technologies mettant en œuvre des structures de combustion et des moules de types particuliers, à savoir des fours couloir ou fours à pont et des barquettes, qui n’avait jamais été réellement caractérisée, sera analysée au regard de sa distribution géographique et d’une appréhension plus fine de sa chronologie.