Perception du terroir pour le produit vin : adaptation du concept de
terroirité perçue et proposition d'une échelle de mesure pour le vin

Christine Petr; Pascale Ertus

Article Dans Une Revue 15ième Journée Marketing Agro-Alimentaire de Montpellier- Journée de l’AFM Année : 2020

Perception du terroir pour le produit vin : adaptation du concept de terroirité perçue et proposition d'une échelle de mesure pour le vin

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Christine Petr

Fonction : Auteur
PersonId : 18156
IdHAL : christine-petr
ORCID : 0000-0001-6054-1181
IdRef : 085181471

Université de Bretagne Sud

CV

Pascale Ertus

Fonction : Auteur
PersonId : 1011545

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

Christine PETR : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-04066574

Soumis le : mercredi 12 avril 2023-16:49:08

Dernière modification le : lundi 20 mai 2024-06:41:56

Dates et versions

hal-04066574 , version 1 (12-04-2023)

Identifiants

HAL Id : hal-04066574 , version 1

Citer

Christine Petr, Pascale Ertus. Perception du terroir pour le produit vin : adaptation du concept de terroirité perçue et proposition d'une échelle de mesure pour le vin. 15ième Journée Marketing Agro-Alimentaire de Montpellier- Journée de l’AFM, 2020. ⟨hal-04066574⟩

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