Un (nouveau ?) marketing culinaire pour
une alimentation plus joyeuse et durable

Christine Petr; Virginie Brégeon Lalanne de Saint-Quentin

Article Dans Une Revue Le Marketing Culinaire et Alimentaire face aux défis du XXIe si Année : 2020

Un (nouveau ?) marketing culinaire pour une alimentation plus joyeuse et durable

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1

Christine Petr

Fonction : Auteur
PersonId : 18156
IdHAL : christine-petr
ORCID : 0000-0001-6054-1181
IdRef : 085181471

Université de Bretagne Sud

CV

Virginie Brégeon Lalanne de Saint-Quentin

Fonction : Auteur
PersonId : 1024021

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

Christine PETR : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-04066301

Soumis le : mercredi 12 avril 2023-15:08:35

Dernière modification le : jeudi 13 avril 2023-03:10:52

Dates et versions

hal-04066301 , version 1 (12-04-2023)

Identifiants

HAL Id : hal-04066301 , version 1

Citer

Christine Petr, Virginie Brégeon Lalanne de Saint-Quentin. Un (nouveau ?) marketing culinaire pour une alimentation plus joyeuse et durable. Le Marketing Culinaire et Alimentaire face aux défis du XXIe si, 2020. ⟨hal-04066301⟩

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