Caracterização dos Sistemas Produtores de Leite Visando à Redução de Insumos Externos no Município de Coronel Vivida, Sudoeste do Paraná - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Revista Brasileira de Agroecologia Année : 2009

Characterization of dairy systems aiming at external input reduction in Coronel Vivida, State of Parana, Brazil

Caracterização dos Sistemas Produtores de Leite Visando à Redução de Insumos Externos no Município de Coronel Vivida, Sudoeste do Paraná

Résumé

Commercial dairy production is a fast- expanding activity in family farms in the southwestern region of the State of Paraná, Brazil. It expands over former grain production systems, in which cattle was used as draft animals or for family milk supply. The conversion to commercial dairy production has relied heavily on external inputs, without any major reorganization of land use or fertility management. We carried out the characterization of dairy farms with the ultimate objective of reducing the present dependence on external inputs. Field surveys were conducted at farm level, and the data were used to prospect alternatives. The most critical aspects are pasture and fertility management. The keystone for reducing dependence on external inputs is on the education of farmers on: commercial dairy feeding, management of the forage production system, and management of the dairy herd.
A produção leiteira tem se expandido nos sistemas de agricultura familiar no Sudoeste do Paraná sobre sistemas anteriormente centrados na produção de grãos, nos quais os bovinos eram utilizados para tração e para o de leite de consumo doméstico. Na conversão para a produção comercial de leite tem havido uma crescente dependência de insumos externos, sem um reordenamento territorial e do manejo da fertilidade do sistema. Nesse trabalho, caracterizou-se o estado atual desses sistemas visando a reduzir essa dependência de insumos externos. Realizaram-se levantamentos a campo junto às propriedades, a partir dos quais se procedeu a um estudo sistêmico. Nesse estudo, revelaram-se críticos o manejo das pastagens e a gestão dos fluxos de fertilidade. Concluiu-se que a redução na dependência de insumos externos está na formação dos agricultores nas áreas de alimentação de rebanhos leiteiros comerciais, de organização do sistema forrageiro e de manejo da composição do plantel leiteiro.
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Dates et versions

hal-04065983 , version 1 (12-04-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04065983 , version 1

Citer

Morgane Retière, C.A. Khatounian. Caracterização dos Sistemas Produtores de Leite Visando à Redução de Insumos Externos no Município de Coronel Vivida, Sudoeste do Paraná. Revista Brasileira de Agroecologia, 2009, VI Congresso Brasileiro de Agroecologia e II Congresso Latinoamericano de Agroecologia, 4 (2), pp.3744-3747. ⟨hal-04065983⟩
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