Déterminants de la consommation des produits forestiers non ligneux dans la Ville de Kananga : Cas du Gnetum Africanum (MFumbwa) - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue International Journal of Accounting, Finance, Auditing, Management and Economics Année : 2023

Determinants of the consumption of non-timber forest products in the City of Kananga: Case of Gnetum Africanum (MFumbwa)

Déterminants de la consommation des produits forestiers non ligneux dans la Ville de Kananga : Cas du Gnetum Africanum (MFumbwa)

Résumé

Non-timber forest products are of great socio-cultural and religious importance in forest areas. They provide food, medicinal plants, ornamental plants, energy, construction materials, fishing equipment, goods and various utensils to the populations. As such, non-timber forest products contribute both to food security and to the general well-being of the population of the city of Kananga. Despite their importance and their enormous potential, there is a very low valuation and consumption of certain non-timber forest products (NTFPs) in this City, difficult legal access to these products and a large-scale exploitation that is difficult for the different social strata concerned. Following this constant, this study aims to identify the factors associated with the consumption of Gnetum Africanum (MFumbwa) by households in the City of Kananga in the DR. congo. Therefore, the use of primary data through the probability sampling method associated with the multistage sampling technique was necessary to determine the 209 households to be surveyed. After analysis and processing of the statistical data, the results of the Probit regression indicate that the consumption of MFumbwa increases with the variables : household size, marital status, tribute of the head of household, occupation of the head of household, religion, and main source of income. Information. These results attest to the importance of households in the city of Kananga to adopt MFumbwa in their usual food consumption, because it has a significant nutritional value in the body.
Les produits forestiers non ligneux sont d’une grande importance socioculturelle et religieuse dans les zones forestières. Elles procurent de la nourriture, des plantes médicinales, des plantes ornementales, de l’énergie, des matériaux de construction, deséquipements des pêches, des biens et des ustensiles divers aux populations. Àce titre, les produits forestiers non ligneux contribuent tant à la sécurité alimentaire qu'au bien-être général de la population de la ville de Kananga. Malgré leur importance et leur énorme potentialité, on constate une très faible valorisation et consommation des certains produits forestiers non ligneux (PFNL) dans cette Ville, un accès légal difficile à ces produits et une exploitation en grande échelle malaisée par les différentes couches sociales concernées. Suite à ce constant, cette étudea pour objetd’identifier les facteurs associés à la consommation du Gnetum Africanum (MFumbwa) des ménages de la Ville de Kananga en RD. Congo. De ce fait, le recours aux données primaires à travers la méthode d’échantillonnage probabiliste associée à la technique d'échantillonnage à plusieurs degrés a été nécessaire pour déterminer les 209 ménages à enquêter. Après analyse et traitement des données statistiques,les résultats de la régression Probit renseignent que la consommation de MFumbwa augmente avec les variables: taille de ménage, statut matrimonial, tribut du chef de ménage, profession du chef de ménage, religion, et principale source d'information.Ces résultats attestent l’importance des ménages de la ville de Kananga, d’adopter le MFumbwa dans leur consommation habituelle alimentaire, car ce dernier a une valeur nutritionnelle non négligeable dans l'organisme.
Fichier principal
Vignette du fichier
959-Article Text-2418-1-10-20230409.pdf (577.21 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-04065980 , version 1 (12-04-2023)

Identifiants

Citer

Alain Mujinga Kapemba, Jean-Claude Nkashama Mukenge, Monique Kabongo Bafue, Alain Etshindo Aseke. Déterminants de la consommation des produits forestiers non ligneux dans la Ville de Kananga : Cas du Gnetum Africanum (MFumbwa). International Journal of Accounting, Finance, Auditing, Management and Economics, 2023, 4 (2-2), pp.237-258. ⟨10.5281/zenodo.7811198⟩. ⟨hal-04065980⟩

Collections

AFRIQ RIGL
76 Consultations
222 Téléchargements

Altmetric

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More