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Chapitre D'ouvrage Année : 2020

Qui cultive les céréales ? La question de la main-d’œuvre agricole et du mode d’exploitation des terres arables dans les livres I et II de Columelle

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Maëlys Blandenet. Qui cultive les céréales ? La question de la main-d’œuvre agricole et du mode d’exploitation des terres arables dans les livres I et II de Columelle. Maëlys Blandenet; Marine Bretin-Chabrol. La terre et le grain. Lectures interdisciplinaires de Columelle De rustica, I et II, CEROR, pp.221-244, 2020, 978-2-36442-091-5 (br.). ⟨hal-04049391⟩
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