Compte-rendu : Christelle PINEAU, La Corne de vache et le microscope. Le vin « nature », entre sciences, croyances et radicalités, Paris, La Découverte, 2019, 248 p. - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue (Compte-Rendu De Lecture) Ethnologie française Année : 2021

Compte-rendu : Christelle PINEAU, La Corne de vache et le microscope. Le vin « nature », entre sciences, croyances et radicalités, Paris, La Découverte, 2019, 248 p.

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hal-03989370 , version 1 (14-02-2023)

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Citer

Denis Chartier. Compte-rendu : Christelle PINEAU, La Corne de vache et le microscope. Le vin « nature », entre sciences, croyances et radicalités, Paris, La Découverte, 2019, 248 p.. Ethnologie française, 2021, 51, pp.613-615. ⟨10.3917/ethn.213.0613⟩. ⟨hal-03989370⟩
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