Land management and food resources in Bronze Age central Greece. Insights from archaeobotanical assemblages from the sites of Agia Paraskevi, Kynos and Mitrou (Phthiotida) - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2022

Land management and food resources in Bronze Age central Greece. Insights from archaeobotanical assemblages from the sites of Agia Paraskevi, Kynos and Mitrou (Phthiotida)

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Sciences de l'Homme et Société Sciences de l'environnement
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Soumis le : jeudi 19 octobre 2023-11:39:05

Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-12:36:27

Archivage à long terme le : samedi 20 janvier 2024-18:42:15

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Dates et versions

hal-03985874 , version 1 (19-10-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03985874 , version 1

Citer

Maria Ntinou, Angeliki Karathanou, Clémence Pagnoux, Soultana-Maria Valamoti. Land management and food resources in Bronze Age central Greece. Insights from archaeobotanical assemblages from the sites of Agia Paraskevi, Kynos and Mitrou (Phthiotida). Soultana-Maria Valamoti; Anastasia Dimoula; Maria Ntinou. Cooking with plants in ancient Europe and beyond. Interdisciplinary approaches to the archaeology of plant foods, Sidestone Press, pp.71-91, 2022, 978-94-6427-033-4. ⟨hal-03985874⟩

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