À partir de mémoires et de sources archivistiques, cet article met en évidence l’influence encore méconnue de l’immigration des danseurs italiens sur les spectacles en France au 18e siècle. Il s’agit de repérer les danseurs italiens, d’analyser la fascination suscitée par leur virtuosité, de reconstituer les principales étapes parisiennes, provinciales voire internationales de leurs parcours, pour comprendre où et comment se font les échanges de pratiques en danse. Il prouve que le style italien ne se limite pas aux tipi fissi et permet de préciser le rôle de certains maîtres de ballet (Billioni, Sody) dans l’hybridation des genres autorisée par la pantomime. Les échanges sont à double sens, expliquant que certains danseurs français soient attirés, en fin de siècle, par les théâtres italiens.