Etudes microscopiques (MEB, histologie...) des pains carbonisés - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2019
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Dates et versions

hal-03966105 , version 1 (31-01-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03966105 , version 1

Citer

Marie-Claude Jolly-Saad. Etudes microscopiques (MEB, histologie...) des pains carbonisés. Premières bouchées de pain: Colloque international Archéologie et histoire du pain en Europe-Egypte Université Paul Valéry 21-23 octobre 2019., Oct 2019, Montpellier, France. ⟨hal-03966105⟩
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