Consommation indienne de vin en Nouvelle-Espagne au XVIe siècle : monopole, conflits politiques et projets coloniaux concurrents - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue L'Atelier du Centre de recherches historiques Année : 2022

Indigenous Wine Consumption in New Spain in the Sixteenth Century: Monopoly, Political Conflicts and Competing Colonial Projects

Consumo indígena de vino en la Nueva España en el siglo XVI : monopolio, conflictos políticos y enfrentamiento de proyectos coloniales

Consommation indienne de vin en Nouvelle-Espagne au XVIe siècle : monopole, conflits politiques et projets coloniaux concurrents

Résumé

This article describes the political conflict rising from the establishment of the estanco de vino, a monopoly on wine aimed at controlling indigenous wine consumption in New Spain during the second half of the 16th century. Following the unsuccessful transplantation of grapevines in the viceroyalty, merchant networks imported and distributed this beverage, whose cultural dimension was of capital importance for Spanish identity. Having become an essential good of transatlantic trade, of major economic importance, wine was extensively drunk among Indigenous communities, which created a political crisis between the viceroys, at the origin of the ban, and the Audiencia of Mexico City, supported by the merchants. This conflict highlights two distinct colonial projects for New Spain. One was based on the evangelisation and the constitution of a Christian Indian republic while the second one was based on a civic ideal of establishing a virtuous and prosperous colony for its Spanish residents. This debate around the Hispanic drink illustrates the dividing lines within Spanish authority, at all levels of power.
Este artículo se centra en el conflicto político provocado por el establecimiento del estanco de vino, un monopolio sobre el vino destinado a controlar el consumo de vino indígena en la Nueva España en la segunda mitad del siglo xvi. Tras el fracaso del trasplante de la vid en el virreinato, las redes mercantiles importan y ponen en circulación dicha bebida, que tiene una dimensión cultural e identitaria capital para los españoles. Convertido en un producto esencial en el comercio transatlántico y en una problemática económica mayor, el vino se bebe en grandes cantidades en las comunidades indígenas, lo que cree una crisis política entre, por una parte, los virreyes, que originan la prohibición, y, por otra parte, la Audiencia de México, apoyada por los mercaderes. Este conflicto pone de manifiesto dos proyectos coloniales distintos para la Nueva España: al proyecto de evangelización y constitución de una república cristiana de Indios se opone el ideal cívico de establecer una colonia virtuosa y próspera para sus habitantes españoles. Este debate sobre el vino muestra las líneas de fractura dentro de la autoridad española en todos los niveles de poder.
Cet article s’intéresse au conflit politique né de la mise en place de l’estanco de vino, monopole sur le vin visant à contrôler la consommation indigène de vin en Nouvelle-Espagne dans la seconde moitié du xvie siècle. Suite à l’échec de la transplantation de la vigne dans la vice-royauté, les réseaux marchands importent et font circuler cette boisson à la dimension culturelle et identitaire capitale pour les Espagnols. Devenu un bien essentiel du commerce transatlantique et un enjeu économique majeur, le vin se boit en quantité dans les communautés indigènes, ce qui crée une crise politique entre vice-rois, à l’origine de l’interdiction, et l’Audience de Mexico, soutenue par les milieux marchands. Ce conflit met en lumière deux projets coloniaux distincts pour la Nouvelle-Espagne : au projet d’évangélisation et de constitution d’une république indienne chrétienne s’oppose un idéal civique d’établissement d’une colonie vertueuse et prospère pour ses habitants espagnols. Ce débat autour de la boisson hispanique témoigne de lignes de fracture au sein de l’autorité espagnole, à toutes les échelles de pouvoir.

Dates et versions

hal-03946591 , version 1 (19-01-2023)

Identifiants

Citer

Antoine Duranton. Consommation indienne de vin en Nouvelle-Espagne au XVIe siècle : monopole, conflits politiques et projets coloniaux concurrents. L'Atelier du Centre de recherches historiques, 2022, 26, ⟨10.4000/acrh.26374⟩. ⟨hal-03946591⟩

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