La culture de cellules animales à des fins d'alimentation ou les perspectives juridiques de la viande de synthèse - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Revue Lamy Droit alimentaire Année : 2022

La culture de cellules animales à des fins d'alimentation ou les perspectives juridiques de la viande de synthèse

Maud Cintrat
Parcours santé systémique
Université Claude Bernard Lyon 1
CV

Domaines

Droit

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https://hal.science/hal-03941784

Soumis le : lundi 16 janvier 2023-17:44:17

Dernière modification le : mercredi 12 juillet 2023-17:18:26

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  • HAL Id : hal-03941784 , version 1

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Maud Cintrat. La culture de cellules animales à des fins d'alimentation ou les perspectives juridiques de la viande de synthèse. Revue Lamy Droit alimentaire, 2022. ⟨hal-03941784⟩

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