Paradox of food production, food insecurity of fishermen families from Rio de Janeiro - Archive ouverte HAL Access content directly
Journal Articles Confins - Revue franco-brésilienne de géographie/Revista franco-brasileira de geografia Year : 2022

Paradox of food production, food insecurity of fishermen families from Rio de Janeiro

La faim de qui produit des aliments : une analyse de l’insécurité alimentaire de pêcheurs artisanaux à Rio de Janeiro, Brésil

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Abstract

This paper analyzes the access to adequate feeding conditions for artisanal fishermen from the Campos Basin. A study based on an empirical approach carried out in seven municipalities on the north coast of the state of Rio de Janeiro affected by oil and gas activities. The "Food Survey for Fishermen" survey was carried out within a sample of 3,278 families of artisanal fishermen in the framework of the Census PEA-Pescarte, using the methodology of the Brazilian Scale of Food Insecurity - EBIA. The results point out a significant degree of Food Insecurity in the cohort investigated. The situation is a paradox for families producing food and points out the need for better public policies focused on the family of fishermen.
Cet article analyse les conditions d’accès à une alimentation adéquate de pêcheurs artisanaux habitants de la Baie de Campos, à partir de l’étude empirique réalisée dans sept municipalités du littoral Nord de l’État de Rio de Janeiro, région sud-est du Brésil. Cette recherche a été menée dans le cadre du Projet d’Éducation Environnementale (PEA-Pescarte) de l’Université de l’État du Nord Fluminense Darcy Ribeiro (UENF). Les pêcheurs analysés sont affectés par les activités du complexe productif de pétrole et de gaz. L’« Enquête Alimentaires pour les pêcheurs » a été créée en tant que méthode, en prenant pour référence méthodologique l’Échelle Brésilienne d’Insécurité Alimentaire (Ebia). La recherche s’est appuyée sur un échantillon de 3278 familles de pêcheurs interrogées. Les résultats pointent un degré significatif d’Insécurité Alimentaire (Insan) vécu par le public cible et met en évidence la situation contradictoire et grave du fait qu’il s’agit de familles productrices d’aliments, principalement par la pêche artisanale et pointe la nécessité de politiques publiques focalisées sur ce public.
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hal-03929669 , version 1 (08-01-2023)

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Mauro Macedo Campos, Altivo Andrade de Almeida Cunha, Renata Aparecida de Souza Seidl, Geraldo Márcio Timóteo. La faim de qui produit des aliments : une analyse de l’insécurité alimentaire de pêcheurs artisanaux à Rio de Janeiro, Brésil. Confins - Revue franco-brésilienne de géographie/Revista franco-brasileira de geografia, 2022, 57, ⟨10.4000/confins.49426⟩. ⟨hal-03929669⟩
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