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Cultures et littératures aux / des suds : productions littéraires, artistiques et didactique du français
Année : 2007
Gilles FUMEY : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03915774
Soumis le : jeudi 29 décembre 2022-19:52:39
Dernière modification le : jeudi 9 novembre 2023-09:32:04
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Identifiants
- HAL Id : hal-03915774 , version 1
Citer
Gilles Fumey. "Les traditions culinaires à l'épreuve de la mondialisation". Cultures et littératures aux / des suds : productions littéraires, artistiques et didactique du français, 2007, Une histoire de goûts. Nourriture, culture et littérature, 167, p. 23-28. ⟨hal-03915774⟩
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