"il Giardino delle Muse. Les saisons dans le paysage"
Résumé
Il n'y a sans doute pas dans le monde, avec les rizières, de paysages agricoles qui soit aussi émouvant à lire que les vignobles. C'est pourquoi ils sont devenus les archétypes du paysage occidental, tout comme les rizières le sont pour l'Asie méridionale. Leur ancienneté, car la vigne est l'une des plus anciennes cultures de l'humanité, a contribué à cette notoriété. Quelle plante a un tel pouvoir d'adaptation ? Quelle plante a fasciné à ce point les humains qu'ils ne sauraient, du moins, en Occident, se passer d'elle ? De cet acharnement, il est resté des paysages qui portent la marque de cette passion du vin, des paysages qui se réécrivent à chaque saison comme un immense et compliqué palimpseste de la nature.