"Manger au temps du Covid" - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Snacking Année : 2020

"Manger au temps du Covid"

Résumé

Le Sirha Green et Cantina ayant remis les pendules du Covid à l’heure, le virus n’a qu’à bien se tenir. Il ne met pas en échec l’imagination humaine, la rage de comprendre ce qui se passe, l’énergie de la survie dans le brouillard d’un futur illisible, l’émotion et la générosité. Avec la littérature post-confinement, on mesure le choc qu’a été pour beaucoup d’être assignés à résidence pendant deux mois. Et surtout pour les entrepreneurs.
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Dates et versions

hal-03912488 , version 1 (24-12-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03912488 , version 1

Citer

Gilles Fumey. "Manger au temps du Covid". Snacking, 2020, 59. ⟨hal-03912488⟩
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