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Chapitre D'ouvrage Année : 2022

Les vins fins français : boisson totem d’une élite transnationale ?

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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

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hal-03910216 , version 1 (21-12-2022)

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  • HAL Id : hal-03910216 , version 1

Citer

Boris Pétric. Les vins fins français : boisson totem d’une élite transnationale ?. Danielle CORNOT; Michaël POUZENC; Pierre STREHAIANO. De la vigne et du vin. Voyages, passages… métissages ?, Presses universitaires du Midi, pp.215-230, 2022, In Vino Varietas Libris, 978-2-8107-1211-3. ⟨hal-03910216⟩
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