Article Dans Une Revue
Ethnologie française
Année : 2005
Thomas Debril : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03901176
Soumis le : jeudi 15 décembre 2022-13:57:41
Dernière modification le : mercredi 15 novembre 2023-14:18:29
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03901176 , version 1
Citer
Thomas Debril, Sophie Dubuisson-Quellier. « Marée », « charcuterie-traiteur ». Le rayon traditionnel en grande surface, lieu d'expérimentation. Ethnologie française, 2005, XXXV (1), pp.93-102. ⟨hal-03901176⟩
Collections
4
Consultations
0
Téléchargements