La transition alimentaire, un modèle unique ? - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2022

La transition alimentaire, un modèle unique ?

Christine Raimond
Cécile Falies
Bernard Tallet
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 838874
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03899222 , version 1 (14-12-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03899222 , version 1

Citer

Christine Raimond, Cécile Falies, Angèle Proust, Bernard Tallet. La transition alimentaire, un modèle unique ?. Développement, changements globaux et dynamique des territoires : théories approches et perspectives de recherche, 2022. ⟨hal-03899222⟩

Collections

UNIV-PARIS1
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