Communication Dans Un Congrès
Année : 2007
Gilles FUMEY : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03893878
Soumis le : dimanche 11 décembre 2022-20:36:05
Dernière modification le : jeudi 9 novembre 2023-09:32:04
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Identifiants
- HAL Id : hal-03893878 , version 1
Citer
Gilles Fumey. Du territoire à l'assiette : l'alimentation porteuse d'identités. Tourismes et territoires, Institut de recherche du Val de Saône-Mâconnais, Sep 2007, Mâcon, France. ⟨hal-03893878⟩
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