A chaque âge, son alimentation ? - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue (Article De Synthèse) Sciences humaines Année : 2021

A chaque âge, son alimentation ?

Résumé

Aliments pour bébés, céréales pour ados, plats cuisinés pour ménagères pressées... l'industrie alimentaire met les bouchées doubles pour segmenter son offre selon l'âge des mangeurs.

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03887543 , version 1 (06-12-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03887543 , version 1

Citer

Gilles Fumey. A chaque âge, son alimentation ?. Sciences humaines, 2021, L'art de (bien) manger, 338, pp. 32-34. ⟨hal-03887543⟩
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