Paysages alimentaires - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2022
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03886136 , version 1 (06-12-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03886136 , version 1

Citer

Gilles Fumey. Paysages alimentaires. Sous la direction de Germain Bourré et Julie Rothhahn. Design & Culinaire, Menu Fretin, pp. 31-26, 2022, 978-2-38244-055-1. ⟨hal-03886136⟩
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