Expertise
Résumé
O. Leclerc et R. Encinas de Munagorri, « Expertise », in F. Collart Dutilleul (dir.) et J.-Ph. Bugnicourt (coord.), Dictionnaire juridique de la sécurité alimentaire dans le monde, Bruxelles, Larcier, 2013, pp. 326-330 (ISBN-13 : 9782804462895).