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Chapitre D'ouvrage Année : 2019

Contexte : Bois et contact alimentaire

C Brunet
  • Fonction : Auteur
F Aviat
  • Fonction : Auteur
M Federighi
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03878708 , version 1 (30-11-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03878708 , version 1

Citer

C Brunet, F Aviat, M Federighi, L Bérard, N Oulahal. Contexte : Bois et contact alimentaire. Bois et industries agroalimentaires, Chapitre 1 (3 - 12), Coll. Sciences et techniques agroalimentaires - Lavoisier, 2019, ISBN : 978-2-7430-2489-5. ⟨hal-03878708⟩
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