Chapitre D'ouvrage
Année : 2019
NADIA OULAHAL : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03878708
Soumis le : mercredi 30 novembre 2022-01:08:55
Dernière modification le : vendredi 12 janvier 2024-16:42:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03878708 , version 1
Citer
C Brunet, F Aviat, M Federighi, L Bérard, N Oulahal. Contexte : Bois et contact alimentaire. Bois et industries agroalimentaires, Chapitre 1 (3 - 12), Coll. Sciences et techniques agroalimentaires - Lavoisier, 2019, ISBN : 978-2-7430-2489-5. ⟨hal-03878708⟩
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