Rural and agricultural entrepreneurship, research issues
Entrepreneuriat rural et agricole, un champ en plein essor
Résumé
To understand the changes taking place in current models and to meet societal and environmental expectations, the field of agricultural and rural entrepreneurship is trying to renew its theoretical roots, its empirical approaches and its methods of analysis. At the crossroads of an academic discipline, a geographical scale (territory) and an object of analysis (agriculture/rural), the development of research issues’ are important, for relevant analyzes of food systems.
Pour comprendre les bouleversements des modèles actuels et répondre aux attentes sociétales et environnementales, le champ de l’entrepreneuriat agricole et rural tente de renouveler ses ancrages théoriques, ses démarches empiriques et ses méthodes d’analyse. Au croisement d’une discipline académique, d’un focus géographique (territoire) et d’un objet d’analyse (agriculture), les perspectives de développement de ce champ sont importantes, pour des analyses pertinentes des systèmes alimentaires.