Diversas son las teorías lingüísticas que explican el empleo de las cópulas ser y estar y que han sido integradas, a su vez, en los estudios de lingüística aplicada a la enseñanza de lenguas extranjeras y segundas. Sin embargo, la comparación empírica del rendimiento didáctico de estos diferentes modelos teóricos es inexistente en la literatura especializada. Dos cuestionamientos orientan entonces la investigación que será presentada en esta comunicación. Por un lado, se trata de saber si el enfoque teórico adoptado por el profesor influye en el desarrollo de la competencia lingüística de los aprendientes de ELE (español lengua extranjera) en cuanto a la comprensión y producción de los verbos ser y estar. Por el otro, el objetivo es indagar si existe una perspectiva de descripción gramatical que permita desarrollar con más eficacia los conocimientos explícitos de los aprendientes. Las hipótesis que se proponen son que existe una real influencia de la teoría gramatical escogida y que es el modelo correspondiente a la Gramática Cognitiva (Langacker, 1986, 2008) el que arroja mejores resultados. Para comprobar estas hipótesis, se ha llevado a cabo una investigación cuasiexperimental en la Universidad de Rennes 2 (Francia) con alumnos de ELE. Seis grupos de estudiantes –de un total aproximado de 20 alumnos cada uno– intervinieron en esta investigación: dos grupos fueron expuestos a una instrucción gramatical explícita de los verbos ser y estar basada en teorías aspectuales (Marín, 2004; Silvagni, 2013), otros dos a explicaciones de corte cognitivo (Delbecque, 2000; Valdez, en prensa) y los grupos restantes no recibieron ningún tipo de instrucción. Los resultados de esta experimentación, recogidos a partir de una serie de test, serán presentados en sus aspectos tanto cualitativos como cuantitativos.