Alimentation et excès de poids en Polynésie française. Socio-anthropologie de l’obésité Prévalence, distribution sociale, représentations du corps Modèles et pratiques alimentaires. - Archive ouverte HAL
Autre Publication Scientifique Année : 2002

Alimentation et excès de poids en Polynésie française. Socio-anthropologie de l’obésité Prévalence, distribution sociale, représentations du corps Modèles et pratiques alimentaires.

Laurence Tibère
Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir
Jean-Pierre Poulain
CV
Yolande Mou
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Nicole Cerf
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Isabelle Didiergeorges
  • Fonction : Auteur
Diana Lahanier
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S. Jeanneau
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Sciences de l'Homme et Société Sociologie Anthropologie sociale et ethnologie

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Soumis le : lundi 7 novembre 2022-11:14:27

Dernière modification le : lundi 20 novembre 2023-11:44:18

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Citer

Laurence Tibère, Jean-Pierre Poulain, Yolande Mou, Nicole Cerf, Isabelle Didiergeorges, et al.. Alimentation et excès de poids en Polynésie française. Socio-anthropologie de l’obésité Prévalence, distribution sociale, représentations du corps Modèles et pratiques alimentaires.. Rapport de recherche pour le Ministère de la Santé de Polynésie Française, Direction de la Santé., 2002. ⟨hal-03841750⟩

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