Choisir de « manger bon » : discours " nature versus culture " - Archive ouverte HAL Access content directly
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hal-03833829 , version 1 (28-10-2022)

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  • HAL Id : hal-03833829 , version 1

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Kilien Stengel. Choisir de « manger bon » : discours " nature versus culture ". 8ème Conférence Internationale DIAITA « From nature Ladyship on the table, to Table mistress of nature », 2022, Coimbra, Portugal. ⟨hal-03833829⟩
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