Les toits agricoles au Caire. De la production alimentaire aux fantasmes du développement
Résumé
In a country whose economy is largely based on its agricultural production, but whose population suffers from chronic malnutrition, urban agriculture projects are being set up on the roofs of Cairo. Initiated and financed mainly by international institutional actors, these projects are promoted for their multifunctionality (food, aesthetic, environmental, economic). Despite the promotion of their sustainability, these agricultural rooftops are struggling to maintain themselves, notably due to a lack of institutional monitoring, technical means and coherence between institutional objectives and local needs.
Dans le contexte d’un pays dont l’économie repose en grande partie sur sa production agricole, mais dont la population souffre de phénomènes de malnutrition chronique, des projets d’agriculture urbaine se mettent en place sur les toits du Caire. Initiés et financés essentiellement par des acteurs institutionnels internationaux, ils sont mis en avant pour leur multifonctionnalité (alimentaire, esthétique, environnementale, économique). Malgré la promotion de leur durabilité, ces toits agricoles peinent à se maintenir notamment par manque de suivi institutionnel, de moyens techniques et de cohérence entre les objectifs institutionnels et les besoins locaux.
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